2014年4月30日 星期三

Home

今天搭車北上新竹
過了三義下著小雨
耳邊 ipod 再度傳來這首歌
喚起歐旅單車旅行的回憶


看著 MV 格外有 fu
一樣的窗戶   不一樣的世界















想起單獨上路的那份悸動
這才是我旅行踩䠌的動力 ........  ~,~


Hold on, to me as we go     堅持下去,繼續向前
As we roll down this unfamiliar road   當我們滾落這陌生的道路,
And although this wave is stringing us along    又或者是這人生的起伏戲弄了你我時
Just know you're not alone   要記住"你並不孤獨"
Cause I'm going to make this place your home   因為我會讓這裡像自家的溫馨


Settle down, it'll all be clear     心定下來吧,一切都會明瞭的
Don't pay no mind to the demons    別把注意力停留在這些厭惡的事物上
They fill you with fear     他們會用恐懼塞滿你的
The trouble it might drag you down    這麻煩也許會將你拖垮
If you get lost, you can always be found    但無論你迷失幾次,
終究會尋回自己
Just know you're not alone    只要你了解"你並不孤單"
Cause I'm going to make this place your home     我就會讓這裡
像自家的溫馨

Ooo-oo-oo-oo-oo-oo-oo, oo-oo-oo-oo
Ooo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo
Aaa-aa-aa-aa-aa-aa-aa, aa-aa-aa-aa
Aaa-aa-aa-aa-aa-aa-aa-aa


2014年4月27日 星期日

Guinness

小七等超商最近開始販售 Guinness
配上這來自英國倫敦的馬克杯    fu 真讚!!

















想起在英國酒吧的獨特超音波震盪法 Link

















Guinness is Guinness .....  懷念 ~,~

74 之路

台中74快速道路開放活動    對愛好單車一族是個福音
說什麼好歹也要上去一遊    一早五點出發的能量補給

















領取參加活動的免費贈品

















團隊出發留念合影
紛紛舉車以示慶祝 ~,~


















天氣雖然有點熱
但騎在這上面真有爽度 


















折返點的留影


















意猶未盡的加碼行程
果真醉翁之意分明在酒吧 ~,~|||





2014年4月26日 星期六

2014年4月25日 星期五

Limoncello

我一定要來試試看 .........

link1

材料:refer to Foodnetwork.com
檸檬皮                    10個量 (黃檸檬或是綠檸檬皆可)
伏特加                    1
冰糖                        2
                            2+1/2

link2

材料及做法:
  1. 10顆粗皮檸檬,只取檸檸表皮黃色部份,這點很重要,因為白色部分會使酒變苦。
  2. 將檸檬皮泡在整瓶的純穀類酒750-ml(照片如下)亦可用Vodka(味道會有些許不同),約至少10天,最長30天。
  3. 10天(最長30天後),煮開3.5杯水加入2.5杯的糖,糖水放涼後加入泡了10幾天的檸檬皮加酒。
  4. 置消毒過的玻璃瓶內,放在涼爽室溫處,約10到30天後。
  5. 過濾掉檸檬皮(用咖啡濾紙),裝瓶(消毒過的玻璃瓶)即可。
  6. 可放冰箱,飲用時冰涼更好喝。

Ingredients

  • 10 lemons
  • 1 (750-ml) bottle Everclear Grain alcohol or vodka
  • 3 1/2 cups water
  • 2 1/2 cups sugar
  • Everclear 151 Grain Alcohol (750 ML)

2014年4月21日 星期一

三割九分

不得不承認  三割九分  令人回味不已  ~,~























旭酒造櫻井社長品嘗建議:

1. 溫度必須控制在攝氏10度左右
2. 清透的酒倒入杯中後,先輕搖杯身,有如品嘗葡萄酒一般
3. 然後聞著清酒散發出來的果香及米香
4, 入口時會感覺到柔順及一點酸味
5, 接下來口腔會充滿溫暖及美好感覺
6. 品嘗到它兼具桃子、水梨及蘋果等果香氛味。

所謂「精米」,就是把整顆米從外圍向核心磨掉50%以上的外層雜質,目前全日本精米度最高為23%,也就是整顆米磨到僅留23%,再進入釀酒程序。


2014年4月19日 星期六

牛太嫩

為了實現之前許下的承諾
去掉了紅酒改為電影美食趴













推薦電影當然是 “騎動人生”
每看一次就再多一次的感動
也很想再次的出國單車壯遊


















感謝朋友們的熱情參與
讓原本上限 25 人的活動又爆桌了 ~,~|||














感謝子生的紅酒
和台北特地來參加的 Jimmy (又是帶酒)
實在很難改得掉本性啦! ~,~||||






















越喝越清醒   我喝故我在 ~,~

2014年4月17日 星期四

Limoncello

暌違一年多    再度的相見



















時間好快噢
一年多前的義大利之旅還歷歷在目
還依稀聽到羅馬競技場的廝殺吶喊
時間流失到    無痛感的麻木了 ~,~|||






















Keep running .......

2014年4月16日 星期三

放鬆

喝酒   品酒   是一種藝術
輕鬆   放鬆   是一種自由

















Free Mind ........

2014年4月15日 星期二

外省

今天帶老爸的美食團
選中了這家外省麵食

















滷味  麵食   煎餃   餡餅都試試看
反正  老爸說吃不完通通帶回去  ~,~||| 




















這辣味瓣醬真是夠味
吃得我滿頭大汗 ~,~|||

















老爸滿意  皆大歡喜 ~,~

2014年4月14日 星期一

夜跑

很久沒有來夜跑
儘管今晚逆風很大
要找回那失落的 fu



















音樂  夜晚  獨自的好心情   缺一不可 ~.~

Be back .....

2014年4月13日 星期日

齋戒

佛浴節   起一個大早齋戒沐浴去
星期天   信徒還不是普通的熱忱



















這素食便當還真是豐盛

















和諧的美 ~,~

2014年4月12日 星期六

高雄

天氣還不是普通的熱   
喝杯咖啡窩在大樓裡
鳥瞰高雄全景也不錯


















吃飯總得還是要出門


















黑武士  Just Go ~~~


2014年4月11日 星期五

台南

喝到太晚還朦朦醒著
上了車一路睡到台南

玉井?吃冰 ......




















花園夜市今日休息
找了好久的大東夜市   變成美食之旅?



















酒醒   吃飽   繼續前進 ......

蟄伏

我是蟄伏 但不代表我不知道!